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PRIMI PIATTI

1. Spaghetti con pomodorini Pachino e basilico
2. Caserecci all'arrabbiata   
3. Gnocchetti verdi ai quattro formaggi   
4. Risotto alla milanese

5. Mezzelune ripiene di ricotta e spinaci   

6. Pappardelle verdi al ragù   
7. Lasagnette di carne alla vecchia Milano   
8. Ravioli al branzino con gamberi e carciofi

9. Tagliolini neri con calamari, zucchine e vongole

10. Riso alle punte di asparagi e totanetti   
11. Linguine all'astice con pomodorini e basilico   
12. Minestrone con verdure e legumi

PIATTI VEGETARIANI

1. Caprese con mozzarella di bufala
2. Grigliata mista di verdure

3. Fiori di zucca al forno con ripieno di ricotta
4. Selezione di formaggi con mostarda e miele 
 

LE INSALATE

Mista di stagione - con pomodorini   
Afrodisiaca: kiwi, gamberetti, salsa rosa, rucola, avocado   
Nizzarda: uova, pomodoro, tonno, mais, lattuga, trevisana   
 

SECONDI PIATTI DI CARNE

1. Tagliata di manzo al rosmarino selvatico
2. Filangé di pollo in crema di mango e pomodorini
3. Cotoletta di vitello alla milanese
4. Medaglioni di vitello con funghi porcini
5. Filetto di manzo al pepe verde
6. Chateaubriand con salsa bernese

7. Selezione di carni alla griglia
8. Ossobuco di vitello con risotto alla milanese 
   

SECONDI PIATTI DI PESCE

1. Carpaccio di salmone scottato alle erbe fini
2. Treccia di branzino al vapore su insalata novella   
3. Cotoletta di spada alla milanese

4. Filetto d'orata al cartoccio con pinoli e uvette   
5. Filetto di rombo indorato alle punte di asparagi

6. Trancio di spada alla brace
7. Branzino in "barca" farcito ai gamberetti
8. Gamberoni "Carabineros" al cognac

9. Sinfonia di pesci alla griglia

I CONTORNI

1. Verdure di stagione - grigliate o lessate

2. Patate al forno

Il personale è a Vostra disposizione per ogni ulteriore richiesta